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海参不同人参,人参性烈,属药;海参性温,属补!

时间:2020-12-30 09:12:59 点击:3665次

常听人说“身体不好啊,抵抗力低下?吃点海参吧,这样就会好了!” 于是,很多人便认为,海参,就如同人参一般,效果是立竿见影的!于是,也有一些人,在吃了几根海参没有见到什么显著效果之后,便开始抱怨:“这海参都吃了,怎么也没见效果啊?是不是骗人的?海参哪有那么好!”


海参不同人参,人参性烈,属药;海参性温,属补!


人参的主要作用,是快速恢复人体损失的元气,属于治标,所以,人参也多用于药引,而非长期滋补。海参不同,海参的主要作用,是食补,是通过由内而外,潜移默化的对人身体造成影响,调节机体状况和改善细胞活力,以达到固本培元的目的,而不是立竿见影。


海参的营养价值也是举世公认的。有关专家称,海参是高蛋白食物,有助于人体生长发育,能够延缓衰老,增强免疫力,对高血压、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性贫血、癌症患者及年老体弱者,都堪称食疗佳品。


从中医角度来说,海参有、、、益精、养血、润燥的功效,对体虚乏力者,有不错的保健效果。海参四季都能吃,但要记住,得坚持长期吃,才能见到明显的效果。尤其是身体不好的人,经济条件允许的情况下坚持吃,如果只吃一顿两顿,也就是补充些蛋白质,不可能有立竿见影的奇效。不过,海参也并非人人适合。相关专家强调,年龄太小的儿童少吃海参,脾虚、痰多者也应禁用海参。此外,海参也不适于与中药甘草一起食用。


益精 养血 阴阳双补


中医理论认为肾为先天之本,脾胃为后天之本,元气为生命之根本,元气为人体生命活动的原动力。元气充,新陈代谢快,五脏六腑经络得以濡养畅通,免疫力自然提高。


强体增强体质 调整机体免疫力


常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。


抗衰抗疲劳 延缓衰老


海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。


壮骨强健骨骼 改善骨质疏松


经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。


抗肿瘤 抗辐射


海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,增加活性,抑制癌细胞的作用。


除此之外,海参还具有调节血脂、血糖。长期食用还能改善睡眠,提高记忆力,促进生长发育。


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